为增强会员单位的法律意识，营造更加安全、透明、可预测的经营环境，避免因信息不对称引发的环境违法行为， 8月29日下午，我会组织餐饮服务专业会员单位参加由广州市生态环境局主办、广州环境保护产业协会承办的“送法规 送技术”服务企业宣讲培训——《广州市餐饮场所污染防治规定》宣讲培训。会议在广州大厦举办，广州市生态环境局法规处四级调研员蔡强到会指导，广州环境保护产业协会、越秀区饮食业商会、街道办事处、餐饮平台（饿了么、美团网）、餐饮从业单位和我会餐饮专业工作委员会会员单位的相关负责人等近110人参加。

会议由广州环境保护产业协会副秘书长冯志玲主持，会议首先播放了餐饮场所污染防治规定宣传视频，接着由《规定》编写团队主要成员广州市环境科学研究院政策研究中心杨今工程师从立法背景、制定过程、体例安排、主要特点、实施要求等五方面对《广州市餐饮场所污染防治规定》予以详细解读。

《广州市餐饮场所污染防治规定》编制期间征求了市政府各区政府相关部门，开展了征求立法基层联系点意见、并进行专家论证、公众参与等工作，经反复修改、论证、协调。广州市第十六届人民代表大会常务委员会第十四次会议于2023年5月24日表决通过，业经广东省第十四届人民代表大会常务委员会第四次会议于2023年7月27日批准，自2023年8月15日（全国生态日）起施行。

       会后，我会餐饮业负责人表示《规定》一是加强污染防治的宣传引导；二是加强餐饮场所依法选址经营的指引；三是加强对互联网平台、房地产企业场地出租出借人的指导；四是提供信息查询便捷服务，通过培训后要把这次培训的精神传达给餐饮行业的同行们，促进餐饮业绿色发展，改善城市环境面貌，提高人居环境品质，打造餐饮场所污染防治的“广州样本”。